Rose du Val – 2019
Le rosé de pressurage à la belle robe pâle. Subtil et féminin il est façonné à la manière des grands Provence.
Il garde cependant la longueur et la rondeur bordelaise.
Sa robe évoque un voile rosé estival, diaphane et lumineux. Superbe expression florale et fruitée mélangée au nez, avant une mise en bouche de velours, sur les pâtes de fruits, le coing et un bouquet floral final.
