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The Macallan

Fondée en 1824, The Macallan était l'une des premières distilleries en Ecosse à avoir une licence légale. Depuis, The Macallan a construit sa réputation en tant que l'un des vrais grands whiskies single malt du monde.

Pour apprécier pleinement The Macallan, nous devons comprendre les contributives influences de l'Ecosse, l'Espagne et l'Amérique du Nord, et de leur respective matières premières naturelles, ainsi que les méthodes et le savoir-faire, perfectionné au fil des générations, qui se combinent pour donner une telle qualité exceptionnelle et un caractère distinctif.

Origines et croissance

La distillerie Macallan a été fondée en 1824 par Alexander Reid, un agriculteur et enseignant d'école. Les agriculteurs ont fabriqué du whisky dans leurs fermes dans la région depuis des siècles, distillant leur surplus d'orge au cours des plus calmemois d'hiver.

Depuis sa fondation par Alexander Reid, The Macallan a été reconnu pour la qualité de son produit au-dessus de tout le reste. Tel est le fondement de la renommée dans le monde entier de The Macallan.

 

Le Nom

«Macallan» est probablement dérivé de deux mots gaéliques "Magh" signifiant "un morceau de terrain fertile" et "Ellan", signifiant "St Fillan", irlandais né moine qui a beaucoup voyagé en Ecosse pour propager le christianisme au cours du huitième siècle.