Gevrey Chambertin, Louis Latour - 2013

En 1847, Gevrey fut le premier village de Côte d’Or à joindre au nom du village celui d’un de ses Grands Crus : Gevrey-en-Montagne est alors devenu Gevrey-Chambertin. Planté exclusivement en Pinot Noir, on y trouve toute la hiérarchie des appellations bourguignonnes : au nord les premiers crus et au sud les Grands Crus.

Paré d’une robe rubis intense, Gevrey- Chambertin 2013 dévoile un joli boisé fondu au nez ainsi que des arômes de cassis, de moka et de réglisse. La bouche est ample avec des notes de sous-bois et de cassis. De beaux tannins fins sont présents en fin de bouche.