Chardonnay, Louis Latour - 2016

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Chardonnay, Louis Latour – 2016

Fruits d’une longue histoire, la Bourgogne et ses vins sont réputés dans le monde entier.

Le Chardonnay en est un cépage indigène, c’est à dire originaire de cette région. Les terrains de prédilection du Chardonnay correspondent parfaitement aux terroirs de Bourgogne: des sols peu fertiles calcaires ou marneux, de belles expositions mais un climat tempéré. La teneur en sucre peut ainsi atteindre un niveau élevé tout en conservant un bon équilibre fruit-acidité.

Le Bourgogne blanc 2015 s’ouvre avec un nez floral et frais de chèvrefeuille. La bouche est ronde et gourmande avec de jolies notes d’amandes fraîches.

75 CL / 150 CL

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